Hodareita uudella tavalla! Jättikatkaravuilla ja sriracha-majoneesilla höystetyt hodarit ovat täydellistä viikonloppuruokaa: helppoa ja superherkullista! Hodareita kannattaa olla muutama per nenä, ja rapuja noin 3-4 kpl per sämpylä. Ainekset (kahdelle): 6 hot dog sämpylää n. 24 jättikatkarapua 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita Ripaus sormisuolaa Cajun-maustetta Sriracha-majoneesi: 2 dl laadukasta majoneesia (esim. Hellmans) 2 rkl sriracha-kastiketta 1…
Category: street food
Korean fried chicken
Tällä hetkellä korealainen ruoka on todella kovassa nosteessa, niin myös minun keittiössäni! Korealaisen friteeratun kanan salaisuus on tuplafriteeraus, joka takaa mahtavan rapean kuoren. Siihen yhdistetään makeahko ja tulinen kastike, joka kruunaa koko annoksen! Ainekset (kahdelle): Wingsit: 1 l rypsiöljyä 700 g kanansiipiä nahkoineen 1 rkl merisuolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl valkosipulijauhetta…
Finnlicious cooking 