Tällä hetkellä korealainen ruoka on todella kovassa nosteessa, niin myös minun keittiössäni! Korealaisen friteeratun kanan salaisuus on tuplafriteeraus, joka takaa mahtavan rapean kuoren. Siihen yhdistetään makeahko ja tulinen kastike, joka kruunaa koko annoksen! Ainekset (kahdelle): Wingsit: 1 l rypsiöljyä 700 g kanansiipiä nahkoineen 1 rkl merisuolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl valkosipulijauhetta…