Tämä viikunahillo on erittäin helppo tehdä, ja se toimii hyvin erilaisten juustojen lisukkeena. Sitä voi hyvin käyttää myös chutneyn asemasta muussa ruuanlaitossa. Viikunahillo säilyy hyvänä jääkaapissa noin muutaman viikon ajan. Ainekset 250g kuivattuja, pehmeitö viikunoita 2dl vaaleaa glögiä 1 vaniljatanko 2 kanelitankoa 3/4dl hunajaa Poista aluksi viikunoista kovat osat. Leikkaa ne neljään osaan ja laita…