Mistään ei saa niin kaunista risottoa kuin punajuurista! Tähän upean punaiseen ruokaan voi sopivasti upottaa joulupöydästä ylijääneet punajuuret ja parmesaanit. Päälle tulee tietenkin pehmeää vuohenjuustoa, joka pyöristää maun mahtavasti! Jos et ole vuohenjuuston ystävä, myös kermaiset sinihomeet sopivat punajuuren kanssa mainosti. 3-4 kokonaista punajuurta (tuoreita) 2,5 dl risottoriisiä 30 g voita 2 rkl oliiviöljyä 1…
Tag: joulu – Christmas
Valkosuklaafudge – white chocolate fudge
Joulu tulee taas, ja mikäs sen hauskempaa, kuin laittaa pukinkonttiin itse tehtyjä herkkuja! Tänä vuonna listalla ovat valkosuklaiset ja täysin överit fudget, jotka on maustettu turkinpippurirouheella. Nam! Fudgeen voi oikeastaan lisätä mitä vain, esim. marjarouheita, kuivattuja karpaloita, pähkinöitä…Eli vain mielikuvitus on rajana! Tällä ohjeella teet n. 40-50 palaa, riippuen kuinka pieneksi palat leikkaat. 2 dl…
Finnlicious cooking 