Grillatut lohinigirit ovat yksi ehdottomia sushi-lemppareitani! Nigirin uskomaton maku tulee lohen kaasupolttimella grillatusta pinnasta yhdistettynä erinomaiseen riisiin, kevätsipuliin ja pieneen määrään majoneesia. Reseptiä varten tarvitset siis kaasupolttimen. Alla on loistava sushi-riisin perusohje. Ainekset: 4 dl Sushi-riisiä 4,5 dl vettä Awasezu-kastike: 7 rkl riisiviinietikkkaa 1/2 rkl suolaa 4 rkl sokeria 400g tuoretta merilohta Wasabia Majoneesia Silputtua…