Ihana ja kevyt lisuke esimerkiksi pihvin tai kalan kanssa. Kesäkurpitsapihvit sopivat myös erinomaisesti 5:2 dieettiä noudattavan ruokavalioon. Resepti muokattu alkuperäisestä Me Naisten reseptistä. Ainekset (noin 8 pihviä) 500 g kesäkurpitsaa 1 peruna 2 kananmunaa 0.5 dl auringonkukansiemeniä 2 rkl korppujauhoja 2 tl oliiviöljyä Ripaus merisuolaa Mustapippuria Paprikajauhetta Tuoretta timjamia ja persiljaa Raasta kesäkurpitsa ja kuorittu…