Mausteiset karitsa-kebakot tomattikastikkeella – spicy lamb kebabs with tomato sauce

Ah, kesä ja grillikausi! Vaikka tänään tuleekin vettä taivaan täydeltä, ei se estä mahtavien grilliruokien tekemistä esimerkiksi katoksen alla. Tänään vuorossa mausteiset karitsa-kebakot! Kebakot voi grillata tai valmistaa uunissa. Hyvin maustetut kebakot tarjotaan tomaattisen kastikkeen ja taboulehin kanssa. Ainekset (4 annosta): Kebakot: 400 g karitsan jauhelihaa 1 punasipuli 2 valkosipulin kynttä Kourallinen tuoretta minttua, persiljaa…