Tein tämän kakun äitienpäiväksi ja maistelijat olivat kovin tyytyväisiä. Vadelman ja lakritsin yhdistelmä on todella hyvä, makeutta ja kirpeyttä samaan aikaan. Alkuperäinen resepti on Valion koekeittiöstä, mutta vaati pientä tuunausta koska Valion resepti oli todella ällömakea. Niinpä korvasin vadelmahillon tuoreilla marjoilla. Makeutta voi myös vähentää käyttämällä pohjassa täytekeksien sijaan esim. digestive-keksejä. Ainekset (10-12 annosta) 150…
Tag: vadelma – raspberry
Valkosuklaa-vadelma kuppikakut – white chocolate-raspberry cupcakes
Niin, välillä on hyvä heittää terveellisyys ikkunasta ja nautiskella ihanista kuppikakuista! Ainekset (riittää noin 9 isoon kuppikakkuun) 4 munaa 3dl sokeria 150g sulatettua voita 2dl maitoa 2tl vaniljasokeria 3tl leivinjauhetta 5dl vehnäjauhoja 100g leivontaan soveltuvaa valkosuklaata 200g vadelmia 1 vaniljatanko 9 iso kuppikakku/muffinssivuokaa Koristeet: 400g sitruunarahkaa tai vaniljarahkaa sitruunalla maustettuna 3dl kermavaahtoa/kuohukermaa 200g fondantia eli…
Finnlicious cooking 