Teriyaki-härkä on erittäin herkullinen liharuoka. Japanilainen teriyaki-kastike sopii lihan lisäksi erinomaisesti esimerkiksi lohelle, ja kastike on helppo tehdä itse. Ainekset (neljälle): 2,5 dl soijakastiketta 1,25 dl mirin-riisiviiniä 1,25 dl ruokosokeria 1 rkl hunajaa 1 rkl seesamiöljyä 2 tl raastettua inkivääriä 3 valkosipulinkynttä 800g härän sisäfilettä Tarjoa basmatiriisin ja ruohosipulin kanssa Raasta valkosipulinkynnet ja inkivääri. Kaada…
Tag: inkivääri – ginger
Terveyspommi-smoothie – the health bomb smoothie
Uusi vuosi alkoi terveellisten tapojen merkeissä, ja olen taas löytänyt smoothien tekemisen innon. Tämä versio on ainakin loistava taistelemaan flunssakauden basilleja vastaan! Ainekset (noin kahdelle) 2 isoa appelsiinia 2prk ananasta 3cm palanen tuoretta inkivääriä 3rkl mustaherukoita 0,5dl mustaherukkamehua 3rkl luonnonjogurttia 2rkl steviaa makeuttajaksi (ei pakollinen) Koristeeksi kookosjauhetta ja sitruunamelissan lehtiä. Kuori ja leikkaa appelsiinit paloiksi….
Finnlicious cooking 