Pataleipä oli ja on edelleen yksi suurimmista viime vuosien ruokatrendeistä, joten päätinpä minäkin hypätä mukaan ja kokeilla omaa versiotani reseptistä. Pataleivän viehätys piilee siinä, että sitä ei tarvitse vaivata. Maun ja koostumuksen salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Lisäksi kuumassa padassa paistuessaan se saa ihanan rapsakan kuoren. Ainekset 4 dl grahamjauhoja 3 dl (kauraisia) sämpyläjauhoja 2 tl…
Tag: leipä – bread
Jalapenoleivät – jalapeno flatbreads
Tämä resepti on alun perin viety Jamie Oliverilta, pienellä tuunauksella. Uskomattoman helppoa, hyvää ja loistava lisuke esim. grilli-iltoihin tai piknikille näin kesäaikaan. Ainekset: 250g vehnäjauhoja 250g turkkilaista jogurttia 1,5tls leivinjauhetta 3-5 jalapenoa Merisuolaa Leikkaa pari jalapenoa aivan pieneksi. Sekoita kulhossa jauhot, jogurtti, leivinjauhe ja ripaus merisuolaa. Lisää jalapenon palat. Sekoita hyvin. Jauhota alusta ja vaivaa…
Finnlicious cooking 